Хмель Beervingem "East Kent Goldings", 50г

Тип использования: для аромата
East Kent Golding обладает удивительным ароматическим профилем, включающим в себя такие ароматы, как лаванда, цитрус, мёд и чабрец. Также ему свойственна пикантная пряность. Вкус отличают земляные оттенки и мягкая горечь с выраженным бархатистым медовым характером.

East Kent Golding используется в пивоварении для придания не только аромата, но и горечи. С ним вы получите нежную, сладкую, немного медовую горечь.

Производство: США
Аромат: сладкий, дымный, лимонный, цветочный.
Alpha Acid: 4.0 - 6.0%
β-кислота: 2.5 %   
Когумулон: 22.5 % от α-кислоты   
Масло: 6.5 мг/100г с.в. хмеля
Тип использования: Для аромата. Хорошо подходит для сухого охмеления.
Применение в стилях: Все английские и бельгийские сорта элей.
Возможные альтернативы: U.S Golding, Whitbred's Golding Variety, UK Progress