Пивные дрожжи Fermentis "Safale BE-134", 11,5г

Данный штамм рекомендован для типов пива бельгийской стилистики «Saison» и характеризуется особенно высокой степенью аттенюации. Штамм способствует развитию фруктово-пряной ароматики, с легкими гвоздичными нотами. Штамм создан для производства освежающих и легко пьющихся стилей пива.

Оптимальная t=18°C – 28°C.

ДОЗИРОВКА: 1 пакет на 20-30 литров

ХРАНЕНИЕ 36 месяцев с даты производства.

В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики.

Инструкция по применения:

Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-29 °C. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешайте. Внесите получившуюся суспензию в бродильную емкость.

Основные характеристики:

Тип дрожжей: пивные

Назначение: бельгийское пиво

Тип брожения: верховое

Вид дрожжей: сухие

Температура брожения: (°C)18-28